Erdbeer-Eis


erdbeer-eis

gelato alle fragole

schnell und einfach – ohne Industriezucker
 
facile e veloce – senza zucchero 

 

von/di  Moling Valentina

gluten free – sugar free – low carb

Zutaten:

200 g Erdbeeren 
60 g Banane 
125 g Mascarpone
1/2 -1 EL Honig oder Süße nach Wahl  
40 g Sahne 
 
 
 

Zubereitung:

1. Erdbeeren, Banane, Mascarpone und Süße mit einem Mixer pürieren. 

2. Sahne schlagen und unterheben.

3. In Eisförmchen füllen und mit einem Stiel versehen. Mindestens 3-4 Stunden einfrieren.
 

Ingredienti :

200 g fragole
60 g banana
125 g mascarpone
1/2-1 cucchiaio miele o altro dolcificante
40 g panna
 
 
 

preparazione:

1. Frullare fragole, banana, mascarpone e miele.

2. Montare la panna e incorporarla lentamente.
 
3. Versare il tutto negli stampini aggiungendo gli stecchi.
Trasferire in freezer per almeno 3/4 ore.

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