Weihnachtsbäckerei: glutenfrei und ohne Industriezucker

DARUM GEHT ES

In diesem Workshop entstehen köstliche Weihnachtskekse ohne Industriezucker und ohne glutenhaltige Mehle. Gebacken werden traditionelle Leckereien in einer blutzuckerfreundlichen Variante, darunter Spitzbuben, Butterkekse und Vanillekipferl. Verwendet werden Hafer-, Buchweizen- und Nussmehle statt Mais- und Reismehl. Zur Mittagszeit wird außerdem ein weihnachtliches Gericht mit Dessert zubereitet.