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Power-Müsliriegel

low carb, ohne Getreide, ohne Gluten, ohne Zucker

Zutaten:

  • 100 g gehakte Mandeln
  • 50 g Sonneblumenkerne
  • 30 g Leinsamen
  • 40 g Hanfsamen
  • 30 g Chiasamen
  • 40 g Kürbiskerne
  • 25 g Kokosraspeln
  • 40 g Süße nach Wahl ( Xylit (Birkenzucker) , Biosweet (Erythrit) , Tagatesse (nur 40g) 
  • 2 EL Flohsamenschalenmehl
  • 1 Ei
  • 3 EL Kuhmilch, Kokosmilch oder Mandelmilch
 

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten vermischen
  2. Die Masse mit nassen Händen auf ein mit Backpapier belegtes Blech auswelgen
  3. Gewünschte Form schneiden
  4. 10-15 Min. bei 180°C backen
 

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